Ana Paula Moutinho
Ana Paula Moutinho se formou em gastronomia pelo SENAC São Paulo em 2006 e logo descobriu que a sua verdadeira paixão era a confeitaria. Em 2007, foi se especializar em pâtisserie e chocolate na DCT University Center na Suíça. Desde então, passou a trabalhar em algumas renomadas confeitarias do continente europeu como a Speck (Suíça) e a Arnauld Larher (Paris).
Agora, de volta ao Brasil, Ana Paula traz todo o conhecimento adquirido com os grandes pâtissiers com quem estudou e trabalhou.
A chef coloca à disposição dos seus clientes trufas e bombons, cupcakes, docinhos, bolos, minibolos e outras especialidades mantendo os altos padrões da confeitaria suíça e francesa.
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